ハルニレサロンの再開のお知らせ

4月から再開をしたいと思っていましたハルニレサロンの予定をやっと決めることができました。

再開とは言え、お休み期間は３年半。

アッという間の気もしますが、短いようでも長く休んでいましたから、ちゃんとできるのかの不安も若干あるのが正直なところです。

コロナ禍となり、そのためにオンラインが広まり、なかなか通うことのできなかった遠方の先生のレッスンも受講できる時代が始まり、対面のレッスンは少なくなっていますが、選択の可能性は大きく広がってきている気がしています。

とは言え、オンラインで自分がレッスンをしたいという希望が全くなくて実際にお会いしてお話したいという気持ちが大きいのです。

時代にあっていないといえばそれまでですが、ハルニレサロンは心安らぐ居心地の良い場所でありたい。そこでケーキを囲み心豊かに過ごせることが大事と考えています。

私が美味しいと感じているもの、ストーリーのあるお菓子たち、自宅のキッチンで美味しいお菓子が作れることを、そして家庭ならではの手抜きも、それらを一緒にお伝えできたらって思います。

伝統菓子にはそれにまつわるお話があり、手軽なお菓子には、現代の知恵があり、ありがたいことにケーキが身近な食べ物になってくれてるおかげでケーキにまつわる色んな楽しみ方ができます。

再スタートというよりは新しいハルニレサロンのスタートと思っていただけると嬉しいです。

しばらくはデモンストレーションのみでのレッスンとしますが、そのうち実習レッスンも始める予定にしています。

４月のメニューは「スコーン」と「ブランマンジェ」です。

アフタヌーンティーにまつわるお話と共に楽しみましょう。

日時　：　　４月１４日（木）　・　１６日（土）　・　１９日（火）

　　　　　　　いずれの日も１０時～１３時

料金　：　　５０００円

場所　：　　倉敷自宅　（お申込みくださった時にお知らせします）

＊駐車場あります

＊準備の都合上、前日・当日のキャンセルは全額をお願いします。

レッスンのお申込み又はご質問は下記メールフォームからお願いします。

https://ssl.form-mailer.jp/fms/127e2d6f434487

スコーンとブランマンジェです