ハル楡の木の下で

我が家にはバラはないのですが。育てるのは難しそうなので、チャレンジしてませんでも薔薇は好きですいただいて5日目になるモッコウバラ

サロンで作ったお菓子たち、少しですがお持ち帰りがあります。今回はパウンドケーキとシュプリッツ手分けして洗い物、お片付け、そしてお持ち帰り用のラッピングをお手伝いいただきますが

シコレって何？から始まってシコレとかチコリとかエンダイブともいわれてるそれらの根っこです根っこを乾燥させて粉末にしたものを今回使ったのですが、妊娠中に飲んでましたって言われる方もいらして、反対に私の方が驚いたのですが。カフェインレスで珈琲の様なお味ですし、食物繊維もとても多いそう...

絞りクッキーを私はあまり作らないのですが可愛く小さく作るととてもかわいいクッキー、そして個性豊かなクッキーになりますね。ラズベリージャムを挟み、生地にはアーモンドパウダー、シナモン入のオーストリアのお菓子です。

今月ご紹介したパウンドケーキは溶かしバターを入れるタイプパウンドケーキも同じ配合でも色んな作り方がありそれによって食感も違いますし、季節に寄っての作りやすさも違っていて溶かしバターを入れるタイプは比較的どの時期でも作りやすいと実感してます昨年紹介したカトルカール（これはフランス語...

今年は桜の開花が遅く入学式にも間に合い、日本の春の風景が蘇ってきた感じがしました。だんだん四季の移ろい方も変わって来てますものね。遅くなりました５月のお知らせです。迷いに迷って、ロールケーキとドロップクッキーです出来れば、地方菓子を何か１品入れたくて、未だ未定の状態４月はシコレの...

水揚げが難しいクリスマスローズの話で盛り上がったハルニレサロンフラワーデザイナーの方からも水揚げ方法お聞きして、へにゃってなってたラベンダーの水揚げも成功しました

毎月のテーブルのテーマカラー又はポイントカラーを決めるのですが、今回はテーブルを作る前から決めていたのでした。コーラルピンクに先月、遊びにく照れたフランス人女性、彼女にインスパイヤーされて4月はコーラルピンクにしようと。コーラルピンク、少しオレンジがかったピンクで、可愛い！！から...

今年は随分と桜の開花が遅くて予想外自宅の近くの桜はちょうど満開

雰囲気が好きで庭に植えてるクリスマスローズですが、お部屋で飾ろうと切ってくると、うまく水揚げできる時と、すぐダメになってしまう時があって悩ましかったのだけれど。

いつも楽しみに見てる大河ドラマ、もちろん昨日見ました全く歴史に興味のなかった私は、渋沢栄一の「青天を衝け」から始めてみるようになっただっけれど、今では歴史っておもしろ～い！！って感じる知識がないから時代背景や人物の関連とかわかってないから、？も多いけど、それでも面白い。ちらっとで...

お天気だった日もあったはずだけど、なんだかやっと今日、春爛漫を感じた私。植えっぱなしのムスカリがいい感じに花をつけ、それが気分をあげてくれてるのかもですが。自分の気分に影響するとかどうのこうのって実感はないけれど、やっぱり花って大切なのね今年で3年目のムスカリだから愛着もあって、...