1月のレッスンは、ガトーショコラと生チョコです。
1月12日(火曜日)おひとり様のお席がございます。
12月のメニューにバニラキュッフェルンも作りました。
バニラキュッフェルンはオーストリアの伝統菓子です。
三日月型がまるでクリスマスにピッタリと思って今回チョイスしました。
伝統菓子の諸説あるあるの中で、トルコの国旗の中にある三日月を食べてトルコに勝利!を祝う意味で、オーストリアではバニラキュッフェルンが伝統のお菓子となってるそうだとか。
今はその三日月型がかわいらしく、そしてクリスマスにピッタリですから、今回のご紹介としました。
ホロホロサクサクの食感がたまりません。
クリスマスラッピングをしてお持ち帰りです。
クリスマスのちょっとしたプレゼントにいいんじゃない!って思ってます。
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