京都で買った器で2024.04.26 08:20あまり骨とう品には興味がなかった私インスタや本で古いお皿に盛り付けられたお料理がとても美味しそうに、そして美しく見えることが気になって先月、京都に出かけた時にお皿を買いました。たこ唐草の細かい模様になるのかしら不思議にどんなお料理も美味しそうに見えるのです！！ハヤシライスも
初めてのきなこのお預かり2024.04.23 09:45小豆島に住む娘家族の家族になってまだ2か月弱の保護犬きなこ急遽の用事のため、まだ６か月のきなこを預かることになったのです車酔いもしちゃって、家族とも離れ、見知らぬ家で過ごすとても不安だろう初めてのお泊り体験きなこ、不安だろうねぇ。。怖がりでちょっと敏感な子ですから
健康って有難い。2024.01.19 12:00先週末、なんとコロナに感染しちゃうという。珍しく肩こりがひどくて、がちがちの方を温めてゆったりさせないと、ホッカイロを買いに行く。いつもパーソナルトレーナーさんに体に力が抜けてませんよ～とか、肩に力が入ってますよ～って指摘される私。今回も思わず、そんなに年末年始、力んで暮らしてい...
お善哉2024.01.12 07:13昨日は鏡開き、リアル鏡餅でないから小さな丸餅買ってきて、今日は朝からコトコト。。。お善哉作って、それをお昼ご飯にしちゃいました。小豆は前もってつけておかなくてもいいので、準備もいらなくて、その気になったら洗ってそのまま炊けるし、早く豆も柔らかくなるから、とっても便利。一度だけ、あ...
今日は七草がゆ2024.01.07 10:58お正月から暖かかった気温も夕方からなにやら冷え込んできました。風も強いし、明日から冷え込むのかしらと、いつもの寒さがとても厳しく感じる今年の冬です。寒い時は暖かいだけで御馳走です。1月7日、七草がゆは忘れる事なく作っているのは、やはり寒いと温かいだけで美味しく癒されるから、自然と...
朝ごはんがスウィーツ2023.10.23 03:41朝から甘いものはちょっと苦手という男性の方は多いかもですが。ありがたいことに、夫は朝食がケーキでもOKの人。時々ケーキやカステラで朝ごはんを済ませることも。昨日は夫は釣り、私が起きた時にはもういません。早朝出かけるから、手軽に食べられるものとして甘い物がいいらしく、バナナやパウン...
何気に作ったパスタが美味しくて2023.10.21 05:39やっと秋！！って実感できる。来月に向けての準備もさることながら、とっちらかって収拾がつかなくなってきた私の頭と、あれこれのレシピや冊子のもろもろに向き合わなくては！と、のそのそ頑張ってるのですが。なんか集中できずに、あちこち注意が散漫してしまう。。。。。そして何気に作ったパスタ、...
最近の夕食事情2023.09.20 02:35まだ暑さは続いてますが、食欲はどうでしょう。私は、暑い時期には食欲がなくなるということはなく、量は少なくなってはいるけれ江戸、案外しっかり食べられます。歳を重ねると、たんぱく質がとっても重要ということで、肉魚卵と柿生漬けて取るようにはしているけど、どうなんでしょう。もちろん野菜は...
味付け半熟卵2023.08.31 10:31今日は一日、家の中をごそごそと片づけです。いつの間にか、いるかいらないかわからないものガ溜まっていき、なんとなく雑然となってきている我が家。出したものはさっと元の位置に、不要なものはさっと捨てればいいものを、どうしようかと考えているうちに物って溜まるんですよね。。そうなると、いつ...
晩御飯2023.08.21 09:02ドタバタしているわけでもないけれど何となく夕ご飯の準備が億劫になるこの頃。ネットで高齢になってくると、よりたんぱく質が必要となってくるそうで。食べたものから体に必要なたんぱく質に変換する機能が衰えてくるそうで、身体は食べたものから出来てるし、すべてはたんぱく質で構成されているから...
ワンプレートで晩御飯2023.06.02 10:35昨夜はワンプレーとディナー私の好きなリトルライツのサンドウィッチを買えたから、それだけで御馳走ですから。鶏モモ肉のソテーにきのこ・アスパラを添えて。スープは、新玉・じゃがいも・人参・かぼちゃのポタージュです。野菜を蒸し炒めして、バーミックスでつぶして、ブイヨン・塩麴・牛乳でそれな...