味付け半熟卵

今日は一日、家の中をごそごそと片づけです。

いつの間にか、いるかいらないかわからないものガ溜まっていき、なんとなく雑然となってきている我が家。

出したものはさっと元の位置に、不要なものはさっと捨てればいいものを、どうしようかと考えているうちに物って溜まるんですよね。。

そうなると、いつの間にかやろうと思っていた事も、欲しいと思っていた物さえも、忘れてしまう悲しい状況になってる事に気が付いた私！！

家も、私の頭の中もすっきりさせなくちゃ！！と今日からぼちぼち片づけです。

サロンがお休みの９月中には何とか家も頭もクリアにしようと思ってます。

そんな今日は家で、ごそごそと。。。。

お昼は冷蔵庫の残り物とゆで卵です。

いい感じの半熟です。

沸騰したお湯の中に、冷蔵庫から出したての卵を入れて、私は７分。

氷水にとって殻をむきます。

だし汁に、めんつゆを入れ、あとお醤油と砂糖を味を見ながら加えて付け汁を作りそこに入れて冷蔵庫に。

明日と明後日分です。

ジプロックが便利なので、こんな風にしてます。