手軽なお菓子も好き

手の込んだ手作りケーキもテンション上がります。

美味しいし、作れると充実感がムクムク湧き上がるし、プレゼントするととっても喜ばれるから、それはそれは嬉しいこと。

なんか食べたいなあって、漠然と思うとき、ちょこっと作れるお菓子も、私には大切なお菓子です。

今はチョコレートに注目しちゃう時期。

チョコレートを生クリームを合わせて、簡単チョコデザートも今の時期、美味しい。

生チョコはちょっとハードルが高いかもですが、チョコレートと生クリームを1:2の割合で、合わせるのが手軽かもです。

生クリームを少し流して、イチゴを添えて。





そしてこのバニラキュッフェルン、これってオールトリアの伝統菓子なのです。




バターと粉類をへらで合わせるだけで出来るタイプのクッキー。

三日月型が大変だったら、丸くまとめて、焼いても大丈夫。


ホロホロ食感がたまらない小さなお菓子ですから、食べ過ぎに注意です。

ハル楡の木の下で

倉敷の自宅で暮らしを楽しむお菓子教室を開いています。お教室のご予約、お問い合わせはお問合せからお願いします。

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