kokoさんのコース料理

それは今月の初めごろの事です。

予約でしか食べるこのができないkokoさんのコース料理が匙さんでいただけたのです。

何でもテキパキしてくれる友人が、予約取るよ～って予約してくれたおかげで、めでたくいただくことができました。

ありがとう！！

エルム倉敷での予約販売のお弁当のみ食べたことがあった私、お弁当も盛りだくさんで、お野菜料理で、お腹いっぱいになるし、満足感もはんぱないのです。

なので、友人が誘ってくれたら即効「行く行く！！」っと返事しました。

前菜・コリンキーの小夏ラぺ

　　・細切りジャガイモのジェノベーゼ和え

　　・マッシュカリフラワーとブロッコリーのソース

　　・ひよこ豆のファラフェル　焼きナスディップ添え

・いろいろ野菜の手巻きトウモロコシクレープ香味だれ添え

・白和え手打ちうどん水菜おひたしと揚げゴボウのせ

・揚げ出し野菜と完熟トマトだし汁

・いろいろマメの緑のスープ

・黒豆もちもち玄米ご飯

・kokoの黄身プラン＆手作り麦茶アイス

盛沢山で、どれも始めの味、そしてなおかつ美味しい！！

どんな食材使ってるのかな？調味料は？

アイデアにも富んでいて、へぇ～そうなのッて感じが楽しいです。

そしてkokoさんのプリンが何と言っても美味しいです。

主人はこのプリンが今まで食べた中で一番おいしいい！！って何度も言ってます。

身体に優しくて、そしてアイデア溢れるkokoさんのお料理。

いつもはお弁当だけど、この日は出来立てを美味しくいただけました！

ごちそうさまでした。

我が家のいつもの晩御飯です。

パスタとサラダとスープに野菜のマリネです。