失敗は成功の元ですよね2024.10.03 08:46一応今日も無事にサロンを終える事が出来ました。思いのほか涼しくなって、お菓子つくりにはちょうど良い気候かな？そんな今日のレッスンレッスンと言っても、きちんと予定通りに事が進むわけでもなく「なぜ？」って言うようなアクシデントが起こるわけで。私は。不注意を言えばそうだし、段取り悪いと...
美味しいもの2024.09.26 08:39毎月楽しみにしているもの百合ちゃんのパンとkokoさんのお野菜いっぱいのお弁当ですどちらもインスタでお知らせがあり、予約注文したものをエルム倉敷産に受け取りに行くの毎日作っているお店スタイルではなくて。今は色んなスタイルでのお仕事方法がありますよね。私的には予約注文って有難いです...
嬉しかった事2024.08.22 08:33ハルニレサロンは暮らしを楽しむことをベースにして暮らしを楽しむための一つのアイテムとしてお菓子つくりを位置付けてますなのでお家で楽しめるお菓子作り、そしてお菓子つくりが楽しめるよう、今までの私の失敗や経験、学んだことなどを盛り込んでのサロンなので、お菓子つくりを上手になることが第...
お菓子作り2024.08.19 06:08８月も後半、ずっと晴れていたのに今日はぽつぽつと。これでちょっと涼しくなるかなあと期待をしてしまうのだけど。夏休みといえば、孫たちが小さい時は我が家に集まり大家族ごっこの様な大騒ぎでしたが、もう成長した今は、それぞれの予定が大移動ってこともなくなりました。今は来れる時にちらっとっ...
ドロップクッキー2024.05.17 07:57レシピを印刷していた時、昨年のこの時期にご紹介してたものだと気が付いたのはサロンの3日前突然ふっと気が付きそれから大慌て。１年おきに同じものが出てくるのは、同じ方ばかりではないにしても、やっぱりよくないなあ～って同じ系統の物を慌てて決めるで、結果はどうかというと、自分では全く気が...
我ながら呆れる2024.05.07 05:09明後日から始まるサロンの準備をしてます昨夜レシピの印刷をしてたら「えっ！！」(◎_◎;)再びやらかしたことに気が付く昨年と重なってるメニューが・・・・・整理の仕方、管理の仕方を替えたらよいのか、そのそのその辺のちゃんとしたことは私には無理なのか。。。。いつも皆様の優しさに助けられ...
ラベンダーも水揚げでシャキッとなりました2024.04.12 07:47水揚げが難しいクリスマスローズの話で盛り上がったハルニレサロンフラワーデザイナーの方からも水揚げ方法お聞きして、へにゃってなってたラベンダーの水揚げも成功しました