一応今日も無事にサロンを終える事が出来ました。
思いのほか涼しくなって、お菓子つくりにはちょうど良い気候かな?
そんな今日のレッスン
レッスンと言っても、きちんと予定通りに事が進むわけでもなく「なぜ?」って言うようなアクシデントが起こるわけで。
私は。
不注意を言えばそうだし、段取り悪いと言えばそうだけど。
家庭の主婦がおうちのキッチンで起こす失敗を、いまだに私もやってるわけです(;'∀')
今となれば、こんな失敗やらかしちゃった理由はこうです!!って説明できて、皆さんの家庭での作業に反映してもらえる時もありですが。
今日の失敗は原因はわからず、なんとなくいつもと違うなあ~って触った感覚はあったけれど、自分なりの注意は払っていたはずなのになぜ?ってことが起こったわけです。
原因は一つ一つ思い返しても分からず、ごめんなさいね~で終わりそうになったところなんと一つ材料を入れ忘れてた!!という単純ミス
薄力粉がなぜか一つ台の上にポツンと。
グルテンフリーの胡麻サブレとなりました。
本来ならば、味を替えた3種類が揃うのでみんな同じフォルムになるのですが。
原因がわかって良かったです。
私の失敗、皆さん参考になればと、ハルニレサロンやってます。
そしていつも皆さんにフォローしてもらってやっています。
本当にありがとう
感謝です♡
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