ブラックベリーの今年の出来2023.06.30 08:407月8日土曜日、１名様ご参加いただけます。7月のレッスンの詳細は、7月のお知らせをご覧ください。そしてお申込みはこちらからお願いします。やっとパソコンが治り、写真もサクサク動いてくれ、ネットもさっと繋がって本当に快適になりました。ネット注文ができないとこんなにも不便を感じるとは。...
カスタードプリン2023.06.26 08:197月8日土曜日、１名様ご参加いただけます。7月のレッスンの詳細は、7月のお知らせをご覧ください。そしてお申込みはこちらからお願いします。なぜかしらPCの調子が悪くて、写真がなかなか出てこなくて、ぐるぐる回ってる状態から抜け出せなくって、ネットの注文も出来たりできなかったりと、ここ...
リリエンベルグ2023.06.19 07:037月8日土曜日、１名様ご参加いただけます。7月のレッスンの詳細は、7月のお知らせをご覧ください。お申込みはこちらまでお願いします。先日の事、友人からお土産にといただいたリリエンベルグの焼き菓子。このお店のオーナーシェフは横溝春雄さん。私がケー作りが面白い！って思い始めた頃からその...
早いもので42回目2023.06.17 05:36７月８日土曜日、残席１です。ご興味がおありの方は７月のお知らせに詳細を表記しています。ご予約お待ちしています。お問い合わせはこちらです。先日は結婚記念日でした。42回目、親よりも子供たちよりも長く一緒に暮らしているんですよね。全くの他人だったのにね。今月は、結婚記念日があるからと...
6月のテーブル2023.06.14 14:50７月８日土曜日、残席１です。ご興味がおありの方は７月のお知らせに詳細を表記しています。ご予約お待ちしています。今月のテーブルは、紫陽花の季節、梅雨の時期をイメージして。
シュバルツバルダー・キルシュトルテ2023.06.14 03:55７月８日（土曜日）残席１です。ご興味おありの方、こちらからお問合せください。６月のメニューはドイツの伝統菓子、シュバルツバルダーキルシュトルテという舌でも嚙みそうな名前のケーキでした。日本風に言いますと、黒い森のケーキです。ドイツには、深い森がたくさんあり、サクランボもたくさん収...
ケーキのデコレーションは悩ましい2023.06.08 08:13今月のケーキはシュバルツバルダーキルシュトルテドイツの伝統のケーキで、またの名を黒い森のケーキとも呼ばれてます。今月はこのケーキのデコレーションが悩ましくて。
ワンプレートで晩御飯2023.06.02 10:35昨夜はワンプレーとディナー私の好きなリトルライツのサンドウィッチを買えたから、それだけで御馳走ですから。鶏モモ肉のソテーにきのこ・アスパラを添えて。スープは、新玉・じゃがいも・人参・かぼちゃのポタージュです。野菜を蒸し炒めして、バーミックスでつぶして、ブイヨン・塩麴・牛乳でそれな...
焼き菓子好きです2023.06.01 06:58６月になりました。月が替わるたびに、なんとなく気分があせってくるのはなぜでしょう？昨年から２か月に１度、フランス地方菓子を習いに行ってるのですが、そこであれこれ歴史的な背景や、その同時のゴシップ的な話、宗教の話など、日ごろ聞くことのない話がとても面白くて。でも残念なことに、メモも...