リリエンベルグ

7月8日土曜日、１名様ご参加いただけます。

7月のレッスンの詳細は、7月のお知らせをご覧ください。

お申込みはこちらまでお願いします。

先日の事、友人からお土産にといただいたリリエンベルグの焼き菓子。

このお店のオーナーシェフは横溝春雄さん。

私がケー作りが面白い！って思い始めた頃からその名前をよく聞いていた洋菓子界の今では重鎮のような方、だけど、とっても柔和な方（テレビ番組を見た私の個人的な感想ですが、きっとそうだと思う）

その方のお店の焼き菓子たち。

凄く美味しくて、びっくり！！

新百合ヶ丘の住宅地にあるお店で、それでも、お店の外まで行列ができる人気店。

いつかは行こうと思ってます。

このお店はウィーン菓子のお店なので伝統菓子もあるのが嬉しいところ。

私が絶対食べてみたいのはザッハトルテとカーディナルシュニッテン。

どちらもなんちゃってはサロンで紹介したこともあるんですが、リリエンベルグの本物を食べてみたい！！

これは随分前にサロンで紹介したなんちゃってザッハトルテ。

倉敷ではエルパンドールで伝統のザッハトルが食べられます。おいしですよ～！！