準備始めました2023.11.30 08:47明日から１２月。急に冬って感じになりましたね。秋を飛ばして一気に冬！！salonの準備も始め、ああだこうだと一人でぶつぶつやってます。１２月５日火曜日、キャンセル席が出来ましたので、ご興味おありの方はこちらをご覧ください。
手作り手帳2023.11.29 05:39紙をろう引きするところから始まる手作り手帳。何年も前から手帳のワークショップをされていたティルナノーグのゆうさんの企画が気になっていた私、１０月に目にした紙の手帳の表紙の柄が素敵だったので、スケジュール帳ではなく、白いメモ帳を作るワークショップに参加してきました。
ランチに行きました2023.11.28 04:12今週末には１２月、そう思うだけでも気ぜわしくなりますが。先週の事、友人に誘われランチに行ってきました。まだ２年足らずのお店、ブラッスリーエールです。こじんまりとしたお店で、シェフお一人で切り盛りされてる少しカジュアルで大人の雰囲気のフレンチレストラン。一番シンプルなランチメニュー...
お茶は奥深い2023.11.24 08:35毎月通っているティルナノーグ、ディスプレイもセッチングもお料理もそれはそれは心癒されるものですが、毎月の中国茶も奥が深くてへぇ～と思いつつ、美味しいと感じつつもすっかり忘れてしますのだけれど、今月のお茶はとっても印象が深くて。
久しぶりの後楽園2023.11.21 08:30日曜日には大学時代の集まりが荒手茶寮であり、初めての荒手茶寮を体験。築８０年の建物に昭和の威厳を感じつつ、老舗懐石料理店の味を堪能しました。その昔、ここで親戚の披露宴があったのよ～とか懐かしいお話を聞きながら、月日の流れを感じますね。昔はお座敷に正座ですが、今ではどのお部屋もテー...
マドレーヌと珈琲ゼリーのパフェ2023.11.15 07:53先週サロンを開催していた時に比べて、ぐっと冷えてきましたね。なんだかんだとあわただしいけれど、それだけコロナ以前の状況に戻ってきているということですよね。今月のサロンでは胡麻のタルトの他に、マドレーヌと珈琲ゼリーのパフェでしたが。お皿に盛り合わせるとこんな感じ
嬉しかった出来事2023.11.09 07:3312月５日火曜日、満席となりました。ありがとうございます。火曜日から１１月のハルニレサロンが始まっておりますが、今日は嬉しかった出来事がありました。ずっと以前に教室に来てくださっていた生徒さん。その頃はお子さんは幼稚園生と妊娠中のまだまだ若いママでそれでもお菓子を作りたいと来られ...
珈琲ゼリー2023.11.04 03:3711月９日（木曜日）、キャンセルがありましたのでおひとり様のお席がご用意できます。ご興味おありの方はお問い合わせください。詳しくはレッスンの愛内の１１月のお知らせをご覧ください。来週から１１月レッスンが始まりますが、ゴマのタルトとマドレーヌの他に、コーヒーゼリーもメニューに追加し...
今を大切に2023.11.02 12:05人生1度きりだからやりたい事をやろう。今は一番若い日とか。何があるかわからないから今を大切に暮らそう。そんな事を何げなく、口癖のように言うことが多いこの頃。急に亡くなった友人。あまりに突然でただただ驚くばかり。何が起こってもおかしくない世代になってる私。ちゃんと暮らそうと思う。