天気予報では、明日から涼しくなるとか。
今日から10月、食欲の秋もきっと本格化しますよね。
そんなわけでもないけれど、日曜日の今日、夫は仕事だったので一人でJAに。
JAには地元の物が集まるので、その季節ならではの物が楽しめても白いのです。
今日は珍しい、生落花生をみつけました。
生の落花生に出会えることがめったにないから、ナッツ好きの私は迷いなく即購入。
シンプルに塩ゆでです。
実はからいっぱいに詰まって、ほくほくととっても美味しい!!
どこかで見かけたら、ぜひお試しを。
とにかく新鮮なものでないと美味しくないらしく、茹でたものも当日中が原則ですって。
二人で今日中に食べます。
そしてあれこれ購入。
大きめのガラ海老は、身をとってからと頭は出汁をとってみることに。
海老から出汁をを取るって初めてするのだけど、適当にすることに。
鯛のアラもごぼうと生姜と炊いて、後日の夕ご飯に。
レンコンも新鮮なものがあったので、レンコン団子と、酢の物と、きんぴらにしようかなあ~と。
なんだか今日は俄然やる気満々。
買い物も行き、ちょっとおかずも作り、ブログも書いた。
こんなにテキパキできる日はなかなかないから自分でもビックリポンです!!!
こんな日は、私えらい!!ってしっかり自分で自分をほめます。
自分でほめて、自分を大切にします。
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