発酵ランチ

11月末とは思えない温かさです。

なんとなく気ぜわしくもなってきて、友人を誘っていきたいと思っていた発酵カフェ、今年はちょっと尋ねるのは無理みたい。

場所が瀬戸なので、ここからはちょっと遠くて、営業されてる日も限られてるみたいなのでお楽しみは来年となりますね。

いつか、いつか、と言ってたら実現できないんだと、今手帳を見ながらわが身を振り返ってます。

誘いたいと思っていたら、行きたいと思っていたら、即行動。

誘いのライン、電話をするなり、即行動しないといつまでたっても決まらくて、延び延びになるし、そのうち忘れてしまう。。。。

友人を誘いたかったカフェの一つが瀬戸にある発酵カフェ「めぐり」さん

飾っていたパンプキンと刺繍で１０月だったんだ～！！って思い出しました。

発酵調味料も使われていて、どれも優しくお味。

レンコン饅頭、美味しかった～！！

そして詳しいことは忘れている・・・・・

でも、美味しかった事だけは覚えてます。

蒸留ワークショップとかもされてます。

来年はお友達と一緒に行きたいなあって思ってます。

とにかく行きたい、やりたいと思ったら、とにかく日にちを決めることですね！