私の苦手

私の苦手はいろいろあるけれど、一番悩ましいのは時間管理ができない事。


それでよく教室が出来てるのか?って言わてもおかしくないけど、何とか皆様の温かいお心に見守られつつ、支障がない程度に収まるよう努力をしてます!!


そんな私のよくあるパターン。

手土産にしたくって、焼いたマドレーヌ。


準備・計量・作る時間・冷ます時間・ラッピング・・・・

と、前もって、段取り立てたはずが、なぜか時間が押してくる。。。。。

時間に遅れる人は、見積もり時間に甘えがある!って前に勝間さんがおっしゃってたなあ~と、時間が押して気が付く私。

そうそう、もっと余裕をもってスタートするか、前もって作っておくかですが、今の私は、時間の見積もり方が甘いから!!と自覚をして準備をすることにしようかな。


そう、そんなドタバタですから、焼きたてホカホカをお持ちするので、かごに入れ






クリスマス柄のナプキンでラッピング・・・・というか包みました(-_-;)



余りにラフすぎるけれど、まあ、ラフで良し!ってことに。


急いでいたのでホカホカのままお持ちしてたけれど、意外にも「出来たて~♡♡」って喜ばれちゃった。

そんな嬉しいこともありですが、慌てるとろくなことがないので、しっかり余裕を持った見積もりが私には必要です。

そして反対に時間があるから大丈夫~!って思わない事も必要みたいです。



丁寧な暮らしは余裕ある日常から生まれますものね。




ハル楡の木の下で

倉敷の自宅で暮らしを楽しむお菓子教室を開いています。お教室のご予約、お問い合わせはお問合せからお願いします。

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